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Rezeptübersicht

Bärlauch-Rezepte

• Bärlauch-Bouillon
• Bärlauchcrème-Suppe
• Brotsuppe mit Bärlauch
• Blattsalat mit Bärlauch
• Kartoffelsalat mit Bärlauch
• Bärlauch-Bruschettas
• Bärlauch-Dips
• Marinierte Bärlauch-Blätter
• Tortellini à la Bärlauch
• Tortellini Bärlauch mit ger. Zitronenschale
• Bärlauch Tortellini mit Shiitake-Pilzen
• Spaghetti al Bärlauch-Pesto
• Tomaten-Spaghetti mit Bärlauch
• Bärlauch-Kartoffelpüree mit Pilzragout
• Gedämpfter Spinat mit Bärlauch
• Apfel-Kartoffelauflauf à la Bärlauch
• Bärlauchblätter im Teigmantel

Suppen

• 1-Minuten Suppen: Büro-Glück
• Bärlauchcrème-Suppe mit frischen Zwiebeln
• Deftige Zwiebelsuppe
• Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
• Hokkaido-Kürbissuppe
• Kalte Tomatensuppe mit frischen Tomaten
• Kartoffelsuppe
• La Mamas Nudelsuppe
• Leichte Bärlauch-Bouillon
• Leichte Gemüsesuppe
• Omas Brotsuppe
• Schnelle Bärlauch-Bouillon - das ganze Jahr
• Schnelle Kartoffelsuppen-Variationen
• Vegetarische Gulaschsuppe

Salate

• Bauernsalat
• Blattsalat mit vegetarischem Gyros
• Blattsalat mit grünem Spargel
• Bunte Zucchini-Carpaccio
• Feiner Rohkostsalat an Apfel-Zimt-Dressing
• Feldsalat mit Apfelstückchen
• Feldsalat mit Croutons
• Insalata Mista
• Kartoffelsalat mit Bärlauch
• Omas Gurkensalat
• Rucola-Karottensalat mit Zitronensoße
• Salatsoßen
• Tomaten-Bulgursalat
• Wildblattsalat mit Gemüsestäbchen

Dips

• Apfel-Aufstrich (cremig-fein)
• Apfel-Räuber-Aufstrich
• Dip "Kräutergarten"
• iBi-Sommer-Dips
• Knusprige Croutons mit iBi-Kräuter Dip
• Vegane Barbecue-Soßen
• Veganer Obatzter
• Vegetarischer Tartar
• Weitere iBi-Dips

Belegte Brote

• Apfel-Zwiebel-Curry-Toast
• Bruschettas mit Pesto
• Dinkel Bruschettas zum Verwöhnen
• Gurkenpesto auf Fladenbrot
• Kräuterfladen-Pizza
• Sommerbrote
• Sommerhäppchen
• Vegetarischer Döner

Gemüse

• Apfel-Zimt-Rotkohl mit Kürbis-Röstinchen
• Auberginen-Kartoffel-Röllchen
• Gebackene Auberginen à la Nonna
• Gedämpfter Spinat mit Bärlauch
• Gefüllte Gemüseröllchen
• Gefüllte Tomaten mit Bruschettas
• Gemüse-Antipasti aus dem Ofen
• Gemüse-Diwinella-Carpaccio
• Gemüsepfanne der Saison
• Gemüsespieß in dunkler Soße m. Rosmarin-Kartoffeln
• Gurken Smoothie mir Apfel und Holundersirup
• Gurkenschiffchen
• Gurkenschnitzel mit iBitziki
• Hokkaido-Kürbis gebraten
• Hokkaido-Kürbis-Curry
• Karibische Gemüse-Reispfanne
• Paprika Antipasti
• Peperonata
• Ratatouille
• Sommergemüse auf arabische Art
• Sommermischgemüse an Tabasco Soße
• Tomaten "Tricolore"
• Tomaten ripieni

Pasta

• Bärlauch Tortellini mit Shiitake-Pilzen
• Festtags-Ravioli
• Fettuccine mit Gourmet Ragout an Wacholdersoße
• Fettuccine mit Shiitake Pilzen in dunkler Soße
• Hokkaido-Kürbis-Tortelloni mit Meerrettich
• Kräuter-Ravioli mit Tomaten-Pesto
• Ravioli mit frischem Gemüse und Pesto
• Ravioli mit vegetarischem Gehacktem
• Rote Spaghetti à la Mama
• Spaghetti al Bärlauch-Pesto
• Spaghetti Bolognese vegetarisch
• Spaghetti mit vegetarischem Gourmet Ragout
• Tortellini à la Bärlauch
• Tortellini Bärlauch mit ger. Zitronenschale
• Tortellini mit Gurkenpesto
• Tortellini-Salat

Weizenfleisch

• Schnitz und drunter
• Spinat-Reis mit vegetarischem Gehacktem
• Vegetarisch-vegan Grillen
• Vegetarische Fleischbällchen
• Vegetarische Frikadellen
• Vegetarischer Wurstsalat
• Vegetarischer Wurstsalat mit Kohlrabi
• Vegetarisches Feinschmecker Schnitzel
• Vegetarisches Gyros mit iBitziki
• Vegetarisches Wiener Schnitzel
• Weizenfleisch-Ragout mit Kartoffelpuree
• Zartes Gyros-Pilz-Ragout mit Rosmarin Kartoffeln

Spezialitäten

• Apfel-Räuber-Auflauf
• Blätterteig Strudel mit frischen Kräutern
• Hausgemachte Mini- Pastetchen
• Karibische Bananen-Lasagne
• Mexikanischer Schlemmertoast
• Pikantes Tomaten-Salsa
• Räuber-Pastetchen mit Shiitake-Pilzen
• Wohlfühl Fondue für Genießer

Desserts

• Apfel-Orangencrème
• Apfeltraum an Orange
• Backäpfel mit Lebkuchenfüllung
• Erdbeer- oder Himbeer-Smoothie
• Fotzelschnitte (vegan)
• Früchtebrot mit Apfel-Orangencrème
• Gebratene Bananen
• Gebratene Grießbällchen auf Holunderblüten-Apfels
• Heiße Früchte an gebrannter Kokossoße
• Hokkaido-Kürbis-Vermicelles
• Holunderblüten Gelee mit frischen Früchten
• Holunderblüten Grießköpfchen auf Himbeerspiegel
• Holunderblüten Sorbet
• Kaffee-Häppchen mit Apfel-Orange
• Karamelisierte Äpfel mit Cantuccine
• Königs-Kratzete (vegan)
• Lebkuchenbecher
• Reisköpfchen auf Holunderblüten Gelee