schnell zubereitet, aber sehr lecker

Spaghetti al Bärlauch Pesto


Zutaten und Rezept:

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(für 4 Personen)
500g Spaghettinester von Hin zur Natur, 1 Glas Lebe Gesund Bärlauch
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Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Während des Kochens immer wieder mit einer Gabel auflockern.
Kurz bevor die Nudeln al dente sind, den Lebe Gesund Bärlauch in einer Schüssel mit 6 EL Nudelwasser vermischen. Die gekochten Spaghetti in ein Sieb abgießen und sogleich in der Schüssel mit dem Bärlauch vermischen. Sofort servieren.
Variante: Noch mit kleinen Tomatenstückchen verfeinern.

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