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Kasten-Vollkornbrot (z.B. Roggen-HaferBrot oder Dinkel-Vital-Brot), iBi nach Wahl, Cisi nach Wahl, Lebe Gesund Pesto, DiWi vegetarische Salamino nach Wahl, DiWi vegetarische Gelbwurst, (Lauch)zwiebeln, Tomaten, frische Petersilie, Trauben, Feigen, Olivenöl, Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe....
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Vollkorn-Kastenbrot in dünne Scheiben schneiden und quer durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.
Diese Dreiecke verschieden belegen, z.B. mit:

● iBi hot oder iBi italiano und (Lauch)zwiebelstückchen
● iBi Kräuter und Cisi mit Bärlauch
● iBi Kräuter und Cisi mit Pfeffer und Traubenrädchen
● iBi Kräuter und mit Lebe Gesund-Pesto, Olivenöl und (Lauch)zwiebelstückchen vermischten Tomatenwürfeln, leicht gewürzt mit Gut zum Leben Streuwürze
● iBi hot oder iBi italiano und Cisi mit Paprika
● iBi hot oder iBi italiano und dünnen Scheiben von Salamino Paprika, z.B. gerollt
● iBi Kräuter oder iBi Bärlauch und Gurkenscheibchen, nach Wunsch verfeinert mit Gut zum Leben Streuwürze
● iBi Kräuter oder iBinaise und vegetarischen Gelbwurstscheiben, z.B. gerollt
● iBi Kräuter und frischer Petersilie
● iBi Kräuter und Tomatenscheiben
● iBi hot und Salamino Defti Scheiben

Die Häppchen leicht aufeinander geschichtet auf einer Platte servieren. Mit Trauben, aufgeschnittenen Feigen, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern (z.B. Krausepetersilie) garnieren.