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(für 4 Personen):
750g Pellkartoffeln, 1-2 Äpfel, 2 Gläser iBi-Bärlauch, 6 TL Lebe Gesund-Bärlauchsoße,
200ml Wasser, Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe
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Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel entkernen und in Schnitze schneiden. Das iBi kalt mit dem Wasser und der Bärlauchsoße vermischen, mit Streuwürze abschmecken. Die Tunke in eine Auflaufform geben und die Kartoffelscheiben und Apfelschnitzchen gleichmäßig darin schichten. Es ist optisch wichtig, dass nicht alle Kartoffeln und Apfelschnitzchen mit der Soße bedeckt sind. Im auf 180° vorgeheizten Backofen 15 Min. überbacken.

Bärlauch-Bouillon
Bärlauchcrème-Suppe
Brotsuppe mit Bärlauch
Blattsalat mit Bärlauch
Kartoffelsalat mit Bärlauch
Bärlauch-Bruschettas
Bärlauch-Dips
Marinierte Bärlauch-Blätter
Tortellini à la Bärlauch
Tortellini Bärlauch mit geriebener Zitronenschale
Bärlauch Tortellini mit Shiitake-Pilzen
Spaghetti all Bärlauch-Pesto
Tomaten-Spaghetti mit Bärlauch
Gedämpfter Spinat mit Bärlauch
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Pilzragout
Apfel-Kartoffelauflauf à la Bärlauch
Bärlauchblätter im Teigmantel